2010级旅游管理班产学结合实习方案

为了满足旅游业对高级专业人才和基层一线经营管理人才的需要。贯彻我校以岗位需要为导向，以素质教育为基础，以能力培养为主线，以产学研结合教育为途径的办学方针。旅游管理专业依托实习基地，按照教学计划要求在课堂内基本完成专业培养方案的基础理论模块和专业理论模块教学任务后，在进行专业理论模块教学的同时，组织学生进入实习基地经营岗位顶岗实训。实行专业教学、研究与专业实习一体化，做到学生专业理论学习与旅行社的顶岗实训相结合，实现学生在毕业前基本具有符合专业岗位群要求的职业素质和职业能力的培养目标。

2010级旅游管理班专业学生共计17人

根据旅游管理专业培养目标和要求，有计划，有步骤地组织学生在以下企业进行顶岗实训：

济宁国际旅行社、济宁春秋国际旅行社、济宁嘉华国际旅行社、济宁山水旅行社、济宁巾帼旅行社、北京易游天下国际旅行社（顺鑫假期）等6家旅行社企业。具体岗位及实训内容如下：

1、导游岗位

（1）地陪：接待旅行社的代表，是旅游接待计划在当地的执行者，是当地旅游活动的组织者。其工作职责包括：安排旅游活动；做好接待工作；导游讲解；维护安全；处理问题。

（2）全陪：组团旅行社的代表，对所率领的旅游团（游客）的旅游活动负有全责。其工作职责包括：实施旅游接待计划；联络工作；组织协调工作；维护安全、处理问题；宣传、调研。

（3）景点景区导游人员：其工作职责包括：负责所在景区、景点的导游讲解，解答游客的问询；安全提示；结合景物向游客宣讲环境、生态和文物保护知识，处理问题也要有灵活性。

2、产品设计与促销岗位

（1）产品设计岗位：旅行社根据市场需求，结合旅游资源和接待服务的实际状况，为旅游者设计的包括整个旅游过程中全部旅游项目内容和服务的旅游游览线路。其工作职责包括：确定线路名称；策划旅游线路；计划活动日程；选择交通方式；安排住宿餐饮；留出购物时间；筹划娱乐活动。

（2）销售岗位：其工作职责包括：制定产品销售计划；进行业务洽谈；对外报价；确认合同；制定接待计划。

3、计调岗位

其工作职责包括：制定、设计接待计划；加工、完善接待计划；预报与落实接待计划；建立业务档案；掌握旅行团动态；配合与协调旅行团工作；分析与统计接待活动。

4、门市接待与销售岗位

其工作职责包括：介绍旅行社散客旅游产品；提供各种旅游咨询；办理各种散客旅游产品销售业务；处理各种文件。

5、文秘与票务岗位

（1）文秘岗位：其工作职责包括：负责各类文件、信函的处理，有关业务文件的起草等内勤工作。

（2）票务岗位：其工作职责包括：票务管理；出票；售票等具体工作。

（四）产学结合教学形式

教学形式采取课堂教学和现场教学两种形式。课堂教学组织学生在课堂中进行理论教学，现场教学组织学生进入实习基地教学并参与一线的经营与管理，并在经营现场进行实训和技能训练、职业修养教育。

（一）09级旅游管理产学结合班教学安排

1、实习时间安排：从2012年4月13日下午－2012年5月6日。（详见附录一名单），共三个周23天的时间。

2、教学安排：

（1）参加实习的所有同学必须按照系部安排的到各旅行社进行实习；

（2）所有同学不得随意中止实习，不得未经允许离开实习工作单位，实习结束后必须返回学校进行正常学习；

（3）晚自习时间，包括参加实习的所有同学都必须回到教室上晚自习；

（4）在实习过程中，如因实习单位暂不需要上班或因不合格被实习单位退回的同学，必须回到教室上课，上课时间一律不得在宿舍内逗留；

（5）所有同学都必须在本学期末参加学校统一组织的期末考试。

3、所有参加实习的同学必须仔细阅读《文化旅游系旅游管理专业实习内容及要求》，按照实习内容和要求做好自己的工作（详见附录二）。

4、每位同学必须服从所在旅行社企业的安排和管理，严格遵守《文化旅游系学生实习管理规章制度》（详见附录三）。

5、所有参加专业实习的同学在实训结束后，必须写出实训报告，交到系部存档保存。

6、暑假期间，旅行社可以根据自身的需要和学生自己的意愿确定继续合作的事宜，学校和系部不再干预。

                         文化旅游系

                     二0一二年四月

郭峻  张静  王萍  侯国英  蒋晓东  李晓

1、济宁国际旅行社（业务四部）

刘崇云（共1人）

2、济宁国际旅行社（仙营绿地营业部）

李玉园   （共1人）

3、济宁国际旅行社（红星路营业部）

褚福瑞   （共1人）

4、济宁春秋国际旅行社

厉秀玲   韩树华  丁宁  崔省会  吕雪  朱艳真（共6人）

5、济宁嘉华国际旅行社

杜俊枝  张孟汝  高姗  （共3人）

6、济宁山水旅行社

成聪慧    吴纪平 （共2人）

7、济宁巾帼旅行社

王鑫鑫    （共1人）

8、北京易游天下国际旅行社（顺鑫假期）

孙雪姣   张秀娟（共2人）